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ふう、なんとか買えたぞ、コピルアク!

確保できたので安心して紹介できるw

コピルアク天然物【インドネシア・スマトラ島・ガヨ産】
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【数量限定予約販売】コピルアク天然物【インドネシア・スマトラ島・ガヨ産】 | Nelson Coffee Roaster powered by BASE

コピ・ルアク第二弾ご予約販売開始しました。7月6日以降発送予定です。ごく少量ですのでお早めにどうぞ。尚、天然物のコピルアクについては豆の乾燥状態にばらつきがあります。また農園指定や品種の指定もなく、ジャコウネコが気の向くまま完熟した実を食べた結果が全てですので、良いコーヒー生豆を餌としてケージ飼いのジャコウネコに食べさせる養殖物の方が品質は安定しますが、希少性が全く違います。(上記コメントは生豆到着前にコピ・ルアク天然物の一般論として書きましたので残してありますが、実際届いた生豆は天然物でもきれいでロブスタ種の混入もほとんど無い、非常に糖度の高い良質のものです)今回用意したものは信頼できる商社セラードコーヒーさんの取扱商品なので、コピ・ルアクのような高額商品によくある偽物(もしくは本物として入荷しているまがい物)という心配はありません。焙煎度合はフルシティロースト程度に仕上げます。前回と同様に天然物としては破格の送料込み3000円での頒布です。挽きを希望される方はご注文時の備考欄に「挽き」と記入してください。ご指定のない場合には豆のままで発送します。

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@noellabo 舌バカでも違い分かるかしら…←

@yamo いろんな豆を買って飲んでみているけど、違うことはわかると思う。

安くてクセのないブレンドが一番美味しいって思うこともあるので、どれが高級なのかは判断できないかもしれないw

@noellabo 気に入ったブレンド、店と家でまたすごく味が変わるもんで、さてどこに投資しようか、と考えてたら歩いて5分の店で飲む、という結論に

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