@yaatam@itabashi.0j0.jp productionの場合にだけ、件のメモリをバカ食いする処理が走るので、確かにつけなければ通りますね。最適化の有無なので、まぁヤバくはないと思います。

あと、max-old-space-sizeは環境変数で設定すればうまくいくようです。

export NODE_OPTIONS=--max_old_space_size=4096

実512MBメモリの環境で、コンパイルできるようになりました。（2GB swapを追加してます）