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‪今晩は副業の方の打合せで数人の顔合わせという事もあり、場所はお洒落な飲み屋さん。雰囲気があった店員さんの物腰も穏やかなのは良いけど、飲み物が出るのがとにかく遅くて「飲み物が遅い」と仲間内で零してたら、あっという間にハイボールが三杯きた…三杯も頼んでない。でももちろんすぐ空にした!‬

@taitai_cute2010 ここでは単に「おそーい!!」って話だと思うけど、提供に要する時間って割と深い話だなと思ったり。

どういうサービスを提供するつもりなのかでも変わってくるし、オペレーションの課題としても考えさせられるし、翻って我々の商売についても考えてしまう。

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